Ernährungsberatung nach den fünf Elementen

Die Ernährung nach den fünf Elementen (Holz, Feuer, Erde, Metall, Wasser) basiert auf dem alten Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Ausschlaggebend in der chinesischen Ernährungslehre sind die fünf Geschmacksrichtungen: sauer, bitter, süss, scharf und salzig, sowie die thermische Wirkung von Speisen. D.h. wer viel Hitze in sich hat, sollte kühlende Speisen zu sich nehmen, wer viel Kälte in seinem Körper hat, sollte wärmende Speisen essen damit das Gleichgewicht wieder hergestellt werden kann. Es ist wichtig, wie und was wir essen, weil wir nur mit genügend und gutem Qi gesund sein können.

Richtig eingesetzt hilft die Ernährung nach den fünf Elementen die Gesundheit zu erhalten, Lebenskraft und Lebensfreude zu steigern und das seelische Gleichgewicht zu stabilisieren. Mit dem wertvollen Wissen kann man nicht nur sich selbst sondern auch der ganzen Familie etwas Gutes tun. Oftmals empfehlen wir als hilfreiche Unterstützung bei Akupunktur Behandlungen die fünf Elementen Ernährung.

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